Let's

Explore Grobogan:
Hidden Gems of Central Java

Temukan pesona tersembunyi Grobogan, sebuah destinasi di Jawa Tengah yang penuh keindahan alam dan kekayaan budaya. Rencanakan perjalananmu dan mulailah petualangan ke Grobogan, tempat di mana alam, budaya, dan sejarah berpadu sempurna.

Beranda

KULINER KABUPATEN GROBOGAN

Cita Rasa Otentik yang Menggugah Selera

Setiap hidangan di Grobogan mencerminkan kekayaan hasil bumi dan warisan tradisi lokal yang terjaga hingga kini. Bagi para pencinta kuliner, Grobogan adalah surga yang penuh dengan cita rasa otentik Jawa Tengah yang menggugah selera.

Kuliner Grobogan

Swike

Swike adalah kuliner tradisional berbahan dasar kodok yang terkenal di Grobogan. Dimasak dengan kuah kecap bawang putih dan jahe, Swike memiliki cita rasa gurih dan sedikit manis dengan aroma rempah yang kuat. Biasanya disajikan dalam bentuk sup atau digoreng kering, Swike adalah salah satu makanan yang cukup unik dan eksotis, sangat disukai oleh para pecinta kuliner yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda.

Nasi Jagung Sayur Lompong

Nasi jagung disajikan bersama sayur lompong, yaitu sayur berbahan daun talas yang diolah dengan santan dan bumbu rempah. Kombinasi antara nasi jagung yang memiliki tekstur agak kasar dan sayur lompong yang gurih menciptakan perpaduan rasa yang lezat dan sehat.

Garang Asem

Garang Asem adalah salah satu kuliner ikonik dari Grobogan yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu asam pedas, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Kuahnya yang beraroma segar dari campuran belimbing wuluh dan cabai memberikan rasa asam yang menggugah selera.

Sego Pager

Nama "pager" diambil dari bahasa Jawa yang berarti pagar, merujuk pada bahan sayuran yang tumbuh di sekitar pekarangan rumah. Hidangan ini menawarkan cita rasa gurih dan sedikit pedas, dengan tekstur renyah dari sayurannya yang segar seperti daun pepaya, bayam, dan kacang panjang yang disiram dengan sambal kelapa.

Pecel Gambrengan

Pecel Gambrengan adalah varian dari pecel yang populer di Grobogan. Hidangan ini terdiri dari berbagai sayuran segar seperti kangkung, bayam, dan kacang panjang yang disiram dengan bumbu rempah-rempah lokal yang memberikan aroma khas dan rasa yang lebih kompleks.

Sego Japede

Nama "Japede" sendiri merupakan akronim dari "Jawa Pedes" yang memiliki cita rasa pedas dan menggoda. Hidangan ini terdiri dari nasi yang disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam suwir, tahu, tempe, dan sayuran, semuanya disiram dengan sambal pedas yang menjadi ciri khasnya.